手間の掛かる山菜料理 2018年5月11日 投稿 今日は、朝から快晴☀暑すぎず寒すぎず 過ごしやすい1日だったのではないでしょうか? ゑしんの里記念館裏のツツジは、もうすぐ満開を迎えます。 赤いツツジ・新緑・妙高の残雪・空の青が綺麗な朝でした\(◎o◎)/! 話は変わりますが、深山まだ春を迎えたばかりで、明日・明後日 いたくら亭の山菜そばまつりの材料を調達し調理しました。 山菜は採って来るのも大変!調理するのも大変です! 明日・明後日皆様に美味しい山菜を提供出来るように準備完了です。 山菜とお蕎麦をお楽しみ下さい。