新潟県上越市板倉区 いたくら観光ガイド

いたくらブログ

手間の掛かる山菜料理

今日は、朝から快晴暑すぎず寒すぎず

過ごしやすい1日だったのではないでしょうか?

ゑしんの里記念館裏のツツジは、もうすぐ満開を迎えます。

赤いツツジ・新緑・妙高の残雪・空の青が綺麗な朝でした\(◎o◎)/!

話は変わりますが、深山まだ春を迎えたばかりで、明日・明後日

いたくら亭の山菜そばまつりの材料を調達し調理しました。

山菜は採って来るのも大変!調理するのも大変です!

明日・明後日皆様に美味しい山菜を提供出来るように準備完了です。

山菜とお蕎麦をお楽しみ下さい。

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