お待たせいたしました。
いたくら亭の新蕎麦まつり開催のお知らせです。(予定)
平成30年11月3日(土)4日(日)の2日間光ヶ原高原で
栽培された新蕎麦を提供させて頂きます。
平地よりも寒暖差のある光ヶ原高原で育った≪霧下蕎麦≫は、
味が良く甘味のある蕎麦となり新蕎麦ならでは、の香りと甘み
をお楽しみ下さい。
毎年恒例になった新米3種の食べ比べも付いて900円(税込)で販売
させていただきますので、新蕎麦・新米を味わって頂けます。
新潟県産:新之助
言わずと知れた米どころ!雪国❄新潟代表≪新之助≫
大粒でコクと甘みが特徴
富山県産:てんたかく
3000mの北アルプスが作ったミネラルたっぷり!水の国富山代表≪てんたかく≫
程よい粘りと甘み味わいさっぱりが特徴
石川県産:ひゃくまん穀
加賀百万石の新品種!伝統工芸手仕事の国石川代表≪ひゃくまん穀≫
日本海側3県を代表するお米の食べ比べも魅力です。
大勢の皆様のお越しをお待ちしております。