新潟県上越市板倉区 いたくら観光ガイド

いたくらブログ

≪霧下蕎麦≫収穫中

 

 

光ヶ原高原は、紅葉の中霧下蕎麦の収穫真っ最中です。

日中と夜の寒暖の差が大きい地域で育った蕎麦は、甘味

旨味・香りが良いと言われます。

 

11月上旬には、そば処いたくら亭の新蕎麦まつり

いたくらふれあい祭りで光ヶ原産の新蕎麦を食べ

て頂く事が出来ますので、お楽しみに\(◎o◎)/!

 

 

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