新潟県上越市板倉区 いたくら観光ガイド

いたくらブログ

そば処 いたくら亭≪新蕎麦まつり≫

お待たせいたしました。

いたくら亭の新蕎麦まつり開催のお知らせです。(予定)

平成30年11月3日4日)の2日間光ヶ原高原

栽培された新蕎麦を提供させて頂きます。

平地よりも寒暖差のある光ヶ原高原で育った≪霧下蕎麦≫は、

味が良く甘味のある蕎麦となり新蕎麦ならでは、の香りと甘み

をお楽しみ下さい。

毎年恒例になった新米3種の食べ比べも付いて900円(税込)で販売

させていただきますので、新蕎麦・新米を味わって頂けます。

新潟県産:新之助

言わずと知れた米どころ!雪国❄新潟代表≪新之助≫

大粒でコクと甘みが特徴

富山県産:てんたかく

3000mの北アルプスが作ったミネラルたっぷり!水の国富山代表≪てんたかく≫

程よい粘りと甘み味わいさっぱりが特徴

石川県産:ひゃくまん穀

加賀百万石の新品種!伝統工芸手仕事の国石川代表≪ひゃくまん穀≫

日本海側3県を代表するお米の食べ比べも魅力です。

大勢の皆様のお越しをお待ちしております。

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